Comment tirer profit d'érables (6 étapes)
Une fois la mi-Février roule autour et les températures diurnes sont dans les années 40, il est temps de commencer l'entaillage des érables et recueillir la sève qui, après un peu de raffinage, devient que le sirop délectable qui a bon goût et sur tout, des crêpes aux ailes de poulet. Peu importe où vous souhaitez verser, il n'a tout simplement pas aussi bon goût que lorsque vous avez tapé vous-même. Si vous aimez le sirop fait maison, mais ne l'avez jamais tapé un arbre d'érable, puis ce how-to est pour vous de. Les choses dont vous aurez besoin
Lumineux ribbon7 /16-inch forage bitSpoutsSap sacs "Sak", seaux en métal avec des couvercles ou en plastique PailsTurkey friteuse baseLarge casserole en métal - alimentaires strainerPropane alimentaire pots de tankCanning de gradeHand-tenu
Instructions
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Marquer les érables que vous prévoyez sur tapant avec un morceau de ruban lumineux ; de cette façon vous pouvez facilement localiser les fois que vous êtes prêt à entailler les arbres.
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Utiliser un foret de 7/16 pouces à forer un trou de 2 à 2 1/2 pouces dans le tronc d'arbre avec un léger angle vers le haut pour permettre à la sève à écouler dans un récipient de collecte de sève.
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Joindre votre réceptacle de collecte de sève à l'arbre. Vous pouvez utiliser SAP sacs "Sak", des seaux métalliques avec des couvertures ou des toits, ou des seaux en plastique que vous pouvez acheter à tout maison et de jardin magasin. Tous ces documents sont également disponibles sur plusieurs sites Web.
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Vider le sève recueillie dans un bac de qualité alimentaire.
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Faites réduire la sève jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Regardez-le attentivement afin qu'elle ne brûle pas. Vous pouvez utiliser une base de dinde friteuse et pan de faire cela si vous ne disposez pas d'accès à l'équipement de sirop d'érable professionnel.
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Une fois que le sirop est bouilli vers le bas et a atteint environ 219 degrés, il est prêt à être tendues pour éliminer les minéraux et les nutriments, autrement connu comme "sable de sucre», qui ont recueillies. Si le "sable de sucre" est pas retiré, le sirop restera nuageux recherche.
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