Comment nettoyer les crevettes fraîches (6 étapes)

Crevettes fraîches sont un merveilleux, des fruits de mer polyvalent qui peut vous aider à fournir le remplissage et repas délicieux en quelques minutes. Les épiceries, cependant, généralement vous facturer un supplément pour les crevettes fraîches qui a été nettoyé et déveinées. Vous pouvez économiser quelques dollars sur quelques livres de crevettes si vous faites vous-même
. Les choses dont vous aurez besoin
évier avec petit sac de sac à ordures ou à l'épicerie d'un robinet d'eau chaude /froide
Crevettes fraîches
Thin, gants en plastique (facultatif)
bol séparé pour les crevettes
crevettes de la Veiner de Colander (en option) ou
plastique cure-dent
Instructions

1. Rincer les crevettes congelées abord dans l'eau (presque chaude) jusqu'à ce qu'ils dethaw. Ne pas les décongeler au micro-ondes parce que vous courez un risque de les faire cuire. Je
   

2. Retirez la tête de la crevette en premier. Juste obtenir une prise de milieu du corps de la crevette, saisir la main sur la tête et séparer. Mélanger la tête dans le sac à ordures ainsi que tout ce que vous retirez les crevettes. Mettez tous les crevettes propre dans le bol de passoire.
   

3. Tirer les pieds de la crevette au large. Ils ressemblent à des petits morceaux d'herbe difficile à venir sur le fond de la crevette. Tirez-les jusqu'à ce qu'ils soient tous partis. Cela vous aidera à l'étape suivante.
   

4. Retirez la queue et l'enveloppe extérieure de la crevette. Parfois, si vous retirez les pieds de la crevette, la queue et la coquille se détache comme une seule pièce. Sinon, vous aurez à peler la coquille off vous-même. D'autres personnes préfèrent garder la queue et débourser sur, selon ce que la recette demande.
   

5. Prenez la veine de la crevette. La veine est mince, petit string noir qui court le long de la crevette. Vous pouvez utiliser une crevette deveiner professionnel, mais un cure-dent en plastique simple ou un couteau mince pourrez également faire l'affaire.
   

6. Rincer les crevettes nettoyé sous l'eau froide tout en les gardant dans le bol de passoire. Les rinçant vous assure d'obtenir une dernière inspection pour toutes queue, les pieds, la tête ou de la peau retailles avant de les prep pour la cuisson. Sortir les crevettes rincés et les mettre dans un bol.