Comment faire un repas de quatre cours Fondue

Comme fondue restaurants surgir à travers la nation, le plaisir de tremper savoureux morceaux de nourriture dans un pot commun de fromage ou le chocolat prend une toute nouvelle ambiance. En misant sur une 1970 & # x2019; s préférée, la nouvelle folie de la fondue répond aux convives haut de gamme avec les palais exigeants. Avec un peu de créativité, vous pouvez créer votre propre de quatre plats à fondue extravagance
. Choses que vous devez
Fondue pot et fourches de variétés de fromages
Vin blanc
pain rustique (cubes) Dés
ail haché poivrons
ingrédients de salade (et dressing)
Poitrine de poulet, Filet Mignon et de porc (cubes)
Assortiment de fruits et légumes frais (coupé en bite- morceaux de taille)
chocolat blanc de assaisonnements
Pound gâteau (en cubes)
Comment faire un repas de quatre plats Fondue

1. Créer une ambiance festive pour votre repas de quatre plats: couvrir la table avec un chiffon; servir les boissons dans des verres à long-tige et de trouver un emplacement central pour votre caquelon. (Assurez-vous que le pot est accessible à tous vos invités.) Si vous prévoyez de servir plus de quatre personnes, pensez à utiliser deux pots à fondue.
   

2. Lancez le repas avec une fondue au fromage apéritif , créé en versant un peu de vin dans le caquelon et en ajoutant fromages râpés, l'ail haché et les poivrons en dés. Ajouter votre choix d'assaisonnements, et remuer jusqu'à consistance crémeuse. Tremper les cubes de pain, de légumes frais ou des tranches de pommes vertes pour un délicieux premier cours.
   

3. Suivez l'apéritif avec une salade verte, préparé avec votre choix de légumes et de pansements. Cela vous donne le temps de laver le caquelon en preperation pour votre entr & # XE9; e. Ajoutez un peu de style à votre salade avec des noix grillées et de fromage râpé ans.
   

4. Apportez le caquelon à la table, remplie d'un mélange vapeur de vin, les herbes fraîches, les épices, l'ail et bouillons chevronnés. Fournir un grand plat de poulet en cubes, filet de porc et filet mignon. Offrir aux clients un fourchette à fondue supplémentaire pendant ce cours, que la viande nécessite des temps de cuisson prolongée. (La fourchette à fondue peut devenir dangereusement chaud pendant la cuisson de la entr & # XE9;. E)
   

5. Tremper la viande dans le bouillon bouillant. Le bouillon doit être frémissante faire cuire la viande suffisamment. Morceaux de poulet de 1 pouce prennent environ 3 minutes pour cuisiner et les autres viandes prennent entre 3 et 5 minutes
   

6. Combiner le chocolat blanc fondu avec votre choix de caramel, guimauve cr & # XE8;. Moi , beurre d'arachide ou une liqueur de désert. Amaretto et le rhum sont d'excellents choix. Fournir un plateau avec des morceaux de fraises fraîches, bananes, gâteau de livre et brownies pour une fin délicieuse crème à un de quatre plats à fondue repas spectaculaire.