Comment s’appelle un groupe de cuisiniers ?
Un groupe de cuisiniers est appelé "une brigade" ou une "Brigade de cuisine" .
La brigade de cuisine est un système hiérarchique décrit pour la première fois par Georges Auguste Escoffier dans lequel différents chefs et cuisiniers se voient attribuer des rôles et des responsabilités spécifiques dans une cuisine professionnelle. Chaque poste se voit attribuer un ensemble spécifique de tâches et de responsabilités, et toute l'équipe travaille ensemble pour garantir que la nourriture est préparée et servie efficacement.
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