Par quoi remplacer le thym frais ?

- Thym séché :Le thym séché est le substitut le plus simple et le plus courant au thym frais. Il a une saveur plus concentrée que le thym frais, utilisez donc environ 1/3 de la quantité de thym séché que vous utiliseriez frais.

- Origan :L'origan a une saveur similaire à celle du thym, mais il est légèrement plus piquant. Utilisez environ la moitié de la quantité d’origan que vous utiliseriez du thym frais.

- Marjolaine :La marjolaine est une proche parente du thym et a une saveur similaire, mais elle est plus douce et sucrée. Utilisez environ la même quantité de marjolaine que de thym frais.

- Basilic :Le basilic a une saveur légèrement sucrée et poivrée qui peut être utilisée comme substitut du thym dans de nombreux plats. Utilisez environ la moitié de la quantité de basilic que vous utiliseriez avec du thym frais.

- Romarin :Le romarin a une saveur forte et piquante qui peut être utilisée comme substitut du thym dans certains plats. Utilisez une très petite quantité de romarin, car il est beaucoup plus puissant que le thym.

Lorsque vous remplacez des herbes séchées par des herbes fraîches, n'oubliez pas d'ajuster la quantité que vous utilisez, car les herbes séchées sont plus concentrées que les herbes fraîches.