Comment Chop laitue pour la salade

Une salade d'été croquante complète un repas ou un repas léger fait sur son propre. La laitue est souvent juste un composant d'une salade de succès. D'autres ingrédients, y compris les légumes, les viandes, les fromages et les fruits, ajouter de la variété et l'intérêt de vos choix de salades. Correctement la laitue hachée préparée est assez petit pour manger facilement sans couper, mais assez grand pour contenir dressing. En utilisant une variété de types de laitue, y compris Romaine et la laitue Bibb, prévoit en outre la couleur et de la saveur à la salade
. Choses que vous devez
Couteau
Passoire
essoreuse

Instructions

1. Déchirez les feuilles extérieures au large de la tête de laitue. Ces feuilles sont généralement mous et ne pas avoir une texture ou une saveur souhaitable.
   

2. Thump l'extrémité de la tige de la laitue pommée fermement sur le compteur à deux ou trois fois. Thumping casse la tige et le noyau loin des feuilles, ce qui facilite l'effeuillage.
   

3. Saisir la tige et le sortir de la tête de laitue. Couper à travers les feuilles qui restent attachées à la base pour faciliter le retrait.
   

4. Couper les tiges hors du fond de variétés de laitue frisée. Feuille de laitue ne contient pas un noyau dur, la petite tiges de sorte que requiert la coupe.
   

5. Placez les feuilles de laitue dans une passoire. Rincez avec de l'eau froide courante. Secouez l'excès d'humidité des feuilles ou utilisez une essoreuse à salade pour les sécher complètement.
   

6. Tear ou hacher les feuilles en petits morceaux. Morceaux de 2 pouces carrés fonctionnent bien pour une salade de standard.