Comment extraire l'huile de légumes (3 étapes)

L'huile végétale est pas toujours fait avec des légumes. Graines de tournesol, de colza comme, le soja, le maïs, les graines de coton, le lin, les cacahuètes et les olives sont souvent utilisés à la place. Les huiles végétales sont généralement utilisés dans la cuisine et le raccourcissement de la production alimentaire. Ils sont aussi largement utilisés dans la production de margarine, et comme additif pour les plastiques, les nettoyants, les carburants et même nylon. L'extraction de l'huile végétale est désormais largement un processus mécanique contenant quelques étapes simples qui peuvent être reproduites à la maison avec des appareils de cuisine communs
. Choses que vous aurez besoin de la feuille de Cookie
Cuisine presse
Four
Moulin à café ou au robot culinaire
Container
eau
Passoire
Instructions

1. Achetez les graines à partir desquelles vous fera votre huile. Retirer toutes les particules, des coquillages, coques ou de peaux de toute nature étrangers, laissant juste la matière comestible. Si vous utilisez le maïs, retirer le maïs de la balle et de la peau à partir du noyau. Si vous utilisez des olives, retirer les noyaux et les tiges. Lavez-vous les graines ou les légumes avant de commencer le processus d'extraction.
   

2. Broyer vos graines à l'aide d'un moulin à café ou un robot culinaire mis sur "Fine" pendant une minute. Inspectez les résultats après le premier passage. Si de gros morceaux ou des morceaux entiers restent, répétez le processus. Posez vos graines de terrain plat sur une plaque à biscuits et les réchauffer au four à 350 degrés pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Ceci provoquera dans les huiles de graines de remonter à la surface à extraire. Si vous utilisez des olives, sauter l'étape de grillage et de la place mélanger la pâte avec une grande cuillère sur un feu très doux pendant une période de 20 à 30 minutes pour tirer autant de pétrole que possible avant le pressage.
   

3. Appuyez sur les semences (pain grillé) pour extraire l'huile à l'aide d'une presse de cuisine à main standard. Récupérer l'huile dans un plastique ou en verre conteneur à couvercle pour une utilisation ultérieure.