Comment à la vapeur d'un artichaut Sans Steamer (4 étapes)

artichauts Cuisson à la vapeur peuvent conduire à un produit final d'appel d'offres avec des feuilles qui pèlent facilement loin de l'artichaut lorsque vous tirez sur eux. Artichauts à la vapeur peut sembler compliqué, surtout si votre cuisine est pas équipé d'un bateau à vapeur. Le processus est en fait assez simple; une fois que vous les faire démarrer, vous pouvez laisser vos artichauts seuls jusqu'à ce qu'ils soient réalisés. Avec seulement quelques outils de cuisine commune, que vous puissiez réussir la vapeur artichauts même sans un paquebot
. Choses que vous devez
Planche à découper Couteau

grande casserole avec couvercle de la Métal passoire
Instructions

1. Rincer soigneusement les artichauts, puis retirez toutes les petites feuilles sur la tige et autour de la base de l'artichaut. Jeter ces feuilles. Disposez les artichauts sur une planche à découper et couper environ 1/2 pouce de la tige et 1 pouce de l'extrémité feuillue; jeter les restes, ne gardant que l'artichaut principale.
   

2. Verser environ 1 pouce d'eau dans le grand pot, puis placez votre passoire métallique dans le pot. La passoire ne devrait pas être suffisamment faible pour réellement asseoir dans l'eau. Si cela se produit, verser un peu de l'eau de la marmite.
   

3. Porter l'eau à ébullition sur feu vif, puis réduire le feu pour maintenir l'eau à une faible ébullition constante . Placez les artichauts préparés dans la passoire métallique dans le pot, puis couvrir la casserole.
   

4. Cuire les artichauts pour 20 à 25 minutes, puis essayez de retirer l'un des feuilles extérieures d'un des artichauts. Si elle se détache facilement, vos artichauts sont faites. Sinon, remplacez le couvercle et continuer la vapeur les artichauts. Testez-les toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient réalisés.