Comment ramollir Banana pour un Cake

Pour certains boulangers, l'élan nécessaire pour faire cuire avec des bananes vient seulement de se rendre compte que votre alimentation-bananes ont mûri après le point d'une collation saine sur-le-aller. Si vous vous trouvez régulièrement avec des bananes bruns tachetés, commencer la cuisson. Si vous avez besoin de faire le gâteau de la banane en moins de temps que cela prendra, vos bananes fraîches-de-la-épicerie-boutique parfaitement jaunes à brunir, ne vous inquiétez pas. Ramollissement des bananes pour le gâteau de cuisson peut prendre des jours ou aussi peu que d'une minute de. Les choses que vous devez
2 pommes ou les tomates
papier ou un sac plastique
Four micro-ondes

Si vous avez un couple de jours

1. Placez les bananes dur dans un sac en papier ou en plastique avec deux pommes ou les tomates. Les pommes et les tomates émettent de grandes quantités de gaz d'éthylène, une hormone qui affecte les bananes en les faisant mûrir rapidement.
   

2. Rouler le haut du sac de papier fermé ou se coucher sur le dessus d'un plastique sac. Si vous utilisez un sac en plastique avec une fermeture à glissière comme, laisser un angle ouvert, couper un petit trou dedans ou de plier un côté de la partie supérieure sur l'autre. L'oxygène est important pour la maturation des bananes, afin de ne pas fermer l'arrivée d'air dans le sac complètement.
   

3. Placez le sac dans une zone hors de la lumière directe du soleil, mais aussi pas dans l'obscurité. Vérifiez les bananes dans les 24 heures. Si elles ne sont pas encore assez mou, mettre les bananes et les pommes ou les tomates dans le sac comme ils étaient et de vérifier dans un autre 24 heures. Il ne devrait pas prendre plus de deux jours pour adoucir les bananes dures en utilisant des concentrations supérieures à la normale de gaz d'éthylène.
   

4. Éplucher et écraser les bananes avec une fourchette quand ils sont assez doux, comme l'a demandé dans votre recette de gâteau.
   Si vous avez seulement quelques minutes
   

   1. Piquer la peau des bananes disques une ou deux fois chacun avec une fourchette ou un couteau.
      

   2. Placez les bananes dans leurs pelures perforés à l'intérieur du micro-ondes. Cuire à pleine puissance pendant 30 secondes. Mettez les bananes et cuire pendant 30 secondes en haut.
      

   3. Refroidir les bananes jusqu'à ce qu'ils soient froids au toucher. Pincez les bananes doucement pour tester pour la douceur adéquate. Micro-ondes pour les augmentations supplémentaires de 30 secondes si les bananes ne sont pas assez souples, serrez-test entre chaque incrément.
      

   4. Pelez et écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils atteignent la consistance désirée pour votre recette de gâteau.