Comment savoir si les noix ont mal

Les noix sont un écrou savoureux nutritifs qui ajoutent des graisses saines, des antioxydants et de protéines à votre alimentation. Ils peuvent être consommées nature, comme collation ou ajoutés à des produits de boulangerie, les salades, les plats mijotés et autres plats. Juste 1/4 une tasse de noix fournissent 90 pour cent de la valeur quotidienne d'acides gras oméga-3 à un régime de 2.000 calories. Parce que les oméga-3 et un acide ellagique de antioxydant appelé, les noix sont particulièrement bénéfiques pour le coeur et la santé des articulations. Il est important de réfrigérer les noix dans un récipient hermétique pour éviter le rancissement.
Instructions

1. Gardez une trace de quand les noix ont été achetés. Noix qui sont achetés dans la coquille et stockés dans un endroit frais peuvent rester frais jusqu'à un an. Hachées et noix moulues devraient être consommés dans un mois ou maintenus congelés.
   

2. Sentez les noix. Les noix fraîches doivent sentir légèrement noisette. Bad noix auront une odeur qui ressemble à un diluant à peinture.
   

3. Rattle la noix décortiquées. Les noix fraîches devraient se sentir lourd quand on les secoue, et le noyau ne doivent pas ébranler.
   

4. Examinez la coque pour les trous de ver minuscule, qui exposent la noix à l'air et créent la détérioration.