repas d'amande est similaire à la farine d'amande , mais ne sont pas tout à fait aussi finement moulu. Selon l'utilisation, poudre d'amande peut être une excellente alternative à amande farine. Utilisation de poudre d'amande va produire des aliments à la saveur d'amande prévu, mais avec augmentation humidité et une texture légèrement plus grossière.
Noix Farines

Il ya plusieurs différents types de farines de noix qui peut être facilement remplacé pour la farine d'amande. Châtaigne, noisettes, noix de pécan, noix et d'arachides farines sont disponibles dans certains magasins gastronomiques, ou peut être facilement préparé à la maison par broyage des noix dans un processeur moulin à noix, moulin à café ou de la nourriture.
Farine de blé

Selon l'utilisation prévue de la farine d'amande, il ya plusieurs autres options de substitution. Si la farine d'amande est utilisée pour produire des produits de boulangerie, puis tout usage, de pâtisserie ou de pain farines peut être utilisé à la place. Farine d'amande, par opposition à la farine de blé, ne contient pas de gluten et est utilisé dans les produits de boulangerie uniquement pour la saveur et la texture.