Comment stocker champignons porcini à sec

cèpes champignons sauvages sont connus pour leur saveur de noisette forte et le prix élevé, en particulier lorsqu'ils sont achetés frais. Elles sont récoltées à la main aux Etats-Unis, en Europe et en Asie.
cèpes secs ont une saveur intensifiée qui complète plats culinaires italiennes, mais ils ne se gâter rapidement contrairement cèpes frais. Séchés cèpes boutique facilement et peut être reconstituée dans de l'eau pour une texture plus comme la nouvelle version de cette gastronomique délicatesse. Les choses dont vous aurez besoin
cèpes séchés
conteneur de stockage en plastique
bouteille d'épices ou un bocal shaker
2 sacs congélation rangement en plastique
Instructions

1. Gardez les paquets non ouverts de cèpes séchés dans le commerce à la température ambiante dans un endroit frais et sombre pour un maximum de 12 mois.
   

2. Placez cèpes séchés restes dans un contenant hermétique et conserver dans un endroit frais, sec pour un maximum de 12 mois.
   

3. Magasin écrasée séchée cèpes dans leur emballage d'origine, un flacon hermétique à épices ou un shaker d'épices hermétiquement fermés, et le placer dans un endroit frais et sec.
   

4. PLACE séchés cèpes dans deux sacs congélation rangement en plastique pour les stocker indéfiniment dans le congélateur.