Comment faire frire amandes tranchées

Le grillage des tranches ou amandes effilées accentue leur goût de noisette, les rendant, un complément nutritif extra-savoureux, croustillant à toutes sortes d'aliments. Les jeter dans les salades vertes ou de fruits, yaourts, plus de poissons ou d'autres protéines, avec des haricots verts ou autres légumes, plus de desserts et partout où vous le souhaitez. Poêler petits lots d'environ une tasse ou moins, mais des lots plus importants griller meilleur sur une plaque de cuisson dans le four pour éviter la surpopulation. Faire frire les amandes tranchées ou effilées avec juste un peu de graisse de cuisson pour une préparation simple et polyvalent, ou ajouter des épices pour compléter le plat vous de les ajouter à
. Choses que vous devez
huile ou de beurre non salé de cuisson
grande poêle ou un plateau de cuisson
spatule ou une cuillère de cuisson des agents aromatisants (optionnel)
poêlé

  1. Mettez juste assez huile de cuisson ou de beurre non salé dans une grande poêle à fond épais, que vous avez besoin pour enduire légèrement le fond. Tournez le brûleur à feu moyennement élevé jusqu'à ce que l'huile se développe juste une consistance aqueuse ou le beurre fonde entièrement.

  2. Réduire le brûleur à feu moyen-doux. Verser les amandes tranchées ou effilées dans la casserole et les répartir en une seule couche avec une spatule ou une cuillère cuisson.

  3. Ajouter agents aromatisants souhaités dans la poêle si désiré. Un peu de sel et de poivre travail pour une préparation de base, ou saupoudrer dans un peu de poudre de piment pour une touche épicée. Remplissez le profil de saveur avec des ajouts tels que la coriandre ou de cumin. Cannelle, clou de girofle et la muscade également compléter une variété de desserts, légumes, poisson, volaille et autres plats.

  4. Stir et mélanger les amandes en morceaux en continu. Poêler eux jusqu'à ce qu'ils développent une belle couleur dorée, ce qui devrait prendre environ 5 minutes.

  5. Transférer les morceaux d'amandes grillées sur des serviettes en papier pour drainer. Profitez de leur droit comme une collation ou ajoutez-les dans le plat que vous préparez.
    Four-Toasted

    1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Donnez-lui au moins 10 minutes pour se réchauffer au maximum.

    2. Répartir les tranches d'amandes en une couche sur une plaque à pâtisserie. Arrosez-les avec de l'huile de cuisson ou de beurre non salé fondu.

    3. Saupoudrer de sel, poivre, piment ou d'autres assaisonnements désirés sur les tranches ou amandes effilées. Mélanger les autour sur le plateau pour bien les enrober.

    4. Mettez le plateau dans le centre du four. Faire griller les noix pendant 3 minutes, puis les mélanger avec une spatule ou une cuillère cuisson. Retournez-les au four.

    5. Vérifiez les amandes en morceaux après environ 3 minutes. Mélanger et voir si ils ont développé une riche couleur dorée et un arôme de noisette. Les chauffer pendant quelques minutes de plus que nécessaire, mais les surveiller de près, car ils peuvent rapidement passer de bien grillé à brûlé.