Comment Sprout Peanuts (4 étapes)

arachides germées sont pleins de vitamines E, C, B et A, potassium, phosphore, magnésium, fer, calcium, acides aminés et de protéines. Choisissez arachides non blanchies destinées à la germination et enlever les peaux avant de commencer. Arachides espagnoles ont tendance à avoir la peau plus lâches qui sont faciles à enlever avant le trempage. Cependant, vous devez faire tremper autres variétés pour 1 à 2 heures pour enlever les peaux
. Choses que vous devez
arachides non blanchies
Bocal
tissu respirant
maille fine passoire

Instructions

1. Placez vos trempés, les arachides et sans peau dans un bocal en verre à large ouverture et les couvrir avec de l'eau. Laissez-les dans l'eau pendant 8 à 12 heures.
   

2. Videz l'eau des arachides et placez-les dans une passoire mailles fines. Rincez-les sous l'eau courante et laissez-les égoutter. Retourner les écrous pour le pot et se couvrir la bouche de la jarre avec un chiffon respirant.
   

3. Placez le pot d'arachides dans un endroit semi-éclairé cool. Rincer et égoutter tous les 8 à 12 heures. Goûtez aux cacahuètes avec chaque rinçage pour le goût et examiner la taille de la germination. Vous avez terminé lorsque l'écrou affiche un renflement où la pousse va émerger. Cependant, vous pouvez continuer la germination jusqu'à ce qu'ils ont de petites queues.
   

4. Rincer les pousses et les laisser égoutter. Placez-les dans le pot de verre et sceller le couvercle hermétiquement. Conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines.