Comment Sprout Amandes

Comme la germination des graines, amandes besoin peu de temps à devenir tendre et savoureuse. Amandes germées contiennent plus de nutriments que les amandes réguliers et sont une excellente source de vitamines E, C, B et A, protéines, acides aminés, le calcium, le magnésium, le fer et le phosphore. Utilisez uniquement des amandes non blanchies premières pour la germination
. Choses que vous devez
Raw, Bowl amandes non blanchies
2 pièces à 100 pour cent en tissu de coton
feuille de cuisson
pulvérisation bouteille
Instructions

1. Rincer les amandes et les placer dans un bol. Couvrez-les avec de l'eau. Laissez les amandes tremper pendant 10 à 12 heures, puis égoutter l'eau et rincer à nouveau.
   

2. Humidifiez 2 morceaux de tissu de coton à 100 pour cent et placer un sur une plaque à pâtisserie. Placez vos amandes sur le dessus de la toile, et les répartir uniformément. Couvrez-les avec le deuxième chiffon humide. Gardez le chiffon humide mais pas mouillé en tout temps. Utilisez un vaporisateur pour mouiller le tissu tous les 8 à 10 heures.
   

3. Prop le plateau sur un bord de telle sorte que l'excès d'eau peut drainer. Placez le bac dans un endroit frais à l'abri du soleil direct. Goûtez une amande pour la texture et le goût à tous les 8 à 10 heures. Après 24 à 32 heures, il devrait y avoir un renflement sur les côtés des amandes, et ils doivent se sentir texturé.
   

4. Placez vos amandes germées en un maillage passoire fine et laisser couler l'eau chaude sur les pendant environ 30 secondes. Vous devriez être en mesure de retirer facilement les pelures. Stockez vos amandes dans le réfrigérateur pendant 1 ou 2 jours.