Comment congeler les oeufs pour le stockage

Que vous élever des poulets , ont reçu une prime d'œufs ou tout simplement tombé sur un bon prix à l'épicerie , il est agréable d'être en mesure de mettre de côté les œufs supplémentaires pour les utiliser plus tard . Œufs entiers peuvent être conservés au congélateur jusqu'à six mois . Lorsque vous êtes prêt à les utiliser , décongeler les œufs pendant la nuit dans le réfrigérateur . Assurez-vous que l'oeuf soit bien cuit avant de manger
. Choses que vous devez
à muffins
Mixer
sacs Zip - près
Instructions

  1. Graisser le moule à muffins à la légère.

  2. Crack les oeufs et fouettez soigneusement avec le mélangeur .

  3. Pour les oeufs dans le moule à muffins , en remplissant chaque section 1/4 pouce du haut pour permettre l'expansion . Chaque cercle d'une boîte standard contient environ deux oeufs . Placez dans le congélateur .

  4. Retirer les oeufs de l' étain , une fois qu'ils sont gelés . Vous pourriez avoir à lancer un couteau à beurre sur les bords. Rangez les oeufs dans un sac zip -close dans le congélateur . Notez la date sur le sac .