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Comment Râper les bâtons de cannelle
True cannelle provient de l'écorce interne des arbres à feuilles persistantes tropicales indigènes au Sri Lanka, l'Inde et le Myanmar. Son traitement est de main-d'œuvre - l'écorce doit être décollée en couches minces à la main et séché naturellement. Les barreaux de la cannelle, cependant, ne sont pas de main-d'œuvre; une râpe rend les plumes en morceaux gérables, et il est ensuite broyé utilise en outre un moulin à épices ou une râpe superfine d'avion. cannelle de main-sol est exponentiellement plus puissant et piquant que le marché sous forme de cannelle moulue
. Choses que vous devez
râpe
Instructions de moulin à épices électrique
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Râper les bâtons de cannelle sur un bol en utilisant les fines lames d'une râpe.
Assay la texture de la cannelle pour déterminer si elle répond aux normes pour la préparation . Une râpe produit habituellement une texture moyennement fine.
Placez la cannelle moulue dans un moulin à épices pour créer un granulé plus fine. Pulse pendant deux secondes, retirez le couvercle et vérifier la finesse de la cannelle.
Continuer pulsation en deux incréments d'une seconde jusqu'à ce désir texture est atteint.
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