L'huile de maïs est-elle une huile à salade ?

Les huiles à salade sont des huiles végétales utilisées dans les vinaigrettes et autres applications culinaires. Ils sont généralement de couleur et de saveur claires et ont un point de fumée élevé, ce qui les rend idéaux pour la friture. L'huile de maïs est une huile à salade populaire car elle est relativement peu coûteuse et a une saveur neutre. C'est également une bonne source d'acides gras essentiels, notamment les acides gras oméga-6 et oméga-3.