Comment faire une croûte de biscuits graham pour un gâteau au fromage

La texture de la crème comme d'un gâteau au fromage est complétée par une croûte graham croustillant. Contrairement croûtes de tarte à base de farine, une croûte graham nécessite un mélange minimal et non le déploiement ou de façonnage. Tout disque, biscuit friable fonctionne bien dans la croûte, mais les biscuits Graham fournir la saveur de signature pratique pour le style de New York et d'autres recettes au fromage traditionnels. Faites la croûte avant de commencer à mélanger les ingrédients de gâteau au fromage de sorte que la croûte soit prêt à aller quand le remplissage est fait
. Les choses dont vous aurez besoin
12 à 14 biscuits Graham, ou 1 tasse de miettes
sac de plastique
Rolling pin
mélange bol
Spoon
de 1 à 2 c. à soupe sucre
plaque Pie de 1/2 tasse de beurre
Instructions

1. Placez les biscuits Graham dans un sac de plastique bien fermé fermé. Survolez le sac avec un rouleau à pâtisserie, écraser les biscuits Graham en miettes.
   

2. Pour les miettes de biscuits dans un petit bol. Ajouter le sucre. Incorporer le sucre et les miettes ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
   

3. Micro-ondes le beurre dans un bol au micro-ondes par incréments de 20 secondes à mi-puissance jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.
   
   

4. Pour le beurre fondu dans le bol de mélange. Mélanger jusqu'à ce que le mélange de chapelure est complètement recouvert de beurre.
   

5. Verser le mélange de la croûte dans le fond d'une assiette à tarte de 9 pouces ou un moule à gâteau au fromage. Appuyez sur la croûte jusqu'à ce que vous avez une couche uniforme recouvrant le fond de la casserole qui est approximativement & frac14; pouce de profondeur.
   

6. Cuire la croûte au four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit doré. Versez votre remplissage de fromage dans la croûte et cuire selon les directives de la recette spécifique de fromage.