Comment sucrer Ricotta (4 étapes)

Le fromage ricotta est souvent comparé à du fromage cottage. Il est en fait un sous-produit de la fabrication du fromage, car il est fabriqué à partir de petit-lait qui est séparé du caillé. Ricotta, italienne pour "recooked," peut être un ingrédient de fromage, puddings et autres desserts, ainsi que des salades et des plats de pâtes. Il peut être fabriqué à partir du lait de vaches, chèvres, moutons ou même buffle d'eau. Certains cuisiniers préfèrent faire leur propre ricotta par la cuisson du lait entier avec du vinaigre ou de l'acide citrique
. Choses que vous devez
ricotta
Bowl
cuillère ou sucre de tasse
ou de mesure autre édulcorant
cuillère à mélange de l'ingrédient aromatisant (facultatif)
Instructions

1. Mettre la ricotta dans un bol à mélanger.
   

2. Ajouter un édulcorant au goût. Vous voudrez peut-être commencer avec 1 partie édulcorant à 12 parties ricotta. Par exemple, pour 12 onces ricotta, vous devez ajouter 1 once (2 c. À soupe) de brut, le sucre granulé ou confiseurs. Mélanger jusqu'à consistance homogène. Goûtez le mélange et ajouter plus édulcorant si vous préférez.
   

3. Ajouter arômes comme la vanille ou d'extrait d'amande si vous aiment. Épices comme la cannelle, la muscade ou de girofle, et des arômes tels que le citron ou le zeste d'orange peuvent être délicieux ajouts à la ricotta sucré.
   

4. Spoon sur des desserts ou des baies, utiliser comme un écart ou manger est.