Par quoi peut-on utiliser comme substitut au Téflon ?

1. Céramique : Les ustensiles de cuisine en céramique deviennent de plus en plus populaires car ils sont antiadhésifs, résistants aux rayures et peuvent résister à des températures élevées.

2. Acier inoxydable : Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont durables, ne nécessitent pas d'ustensiles spéciaux et sont faciles à nettoyer. Cependant, il n’est peut-être pas aussi antiadhésif que les autres options.

3. Fonte : Les ustensiles de cuisine en fonte sont connus pour leur durabilité et leur capacité à retenir la chaleur. Il peut être assaisonné pour créer une surface antiadhésive naturelle.

4. Verre : Les ustensiles de cuisine en verre sont souvent utilisés pour la pâtisserie et sont compatibles avec la plupart des tables de cuisson. Il est facile à nettoyer mais n’est peut-être pas aussi durable que d’autres alternatives.

5. Silicone : Les ustensiles de cuisine en silicone sont flexibles, résistants à la chaleur et antiadhésifs. Il passe au micro-ondes et au lave-vaisselle.