Comment se débarrasser du sel dans la choucroute ?

1. Rincez la choucroute sous l'eau froide pendant plusieurs minutes ou jusqu'à ce que le goût salé souhaité soit atteint. Assurez-vous de bien égoutter avant de servir.

2. Faire tremper la choucroute dans l'eau froide pendant 30 minutes à une heure, puis bien égoutter avant de servir.

3. Diluer la choucroute en l'associant à un plat moins salé, comme une purée de pommes de terre ou des légumes rôtis.

4. Ajoutez un élément sucré à la choucroute, comme des pommes, des carottes ou des raisins secs, pour aider à équilibrer le goût salé.

5. Servez la choucroute avec des accompagnements non salés, comme du pain, de la viande ou du fromage.