Quels sont quelques exemples d’aliments raffinés ?

* Pain blanc est fabriqué avec de la farine raffinée, débarrassée de son son et de son germe. Cela élimine la plupart des fibres, des vitamines et des minéraux du blé.

* Riz blanc est également fabriqué avec de la farine raffinée et a perdu l’essentiel de sa valeur nutritionnelle.

* Sucre est un glucide raffiné qui fournit des calories vides. Il ne contient ni vitamines, ni minéraux, ni fibres.

* Sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant à base de sirop de maïs. Il est encore plus raffiné que le sucre et a été associé à l’obésité et à d’autres problèmes de santé.

* Viandes transformées comme le bacon, les saucisses et les hot-dogs sont souvent préparés avec des ingrédients raffinés et sont riches en graisses saturées et en sodium.

* Collations emballées comme les chips, les bretzels et les craquelins sont souvent préparés avec de la farine raffinée, du sucre et du sel. Ils sont également souvent riches en graisses malsaines.

* Soda est une boisson sucrée composée d'ingrédients raffinés. Il n’a aucune valeur nutritionnelle et peut contribuer à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé.

* Bonbons est une friandise sucrée composée d'ingrédients raffinés. Il n’a aucune valeur nutritionnelle et peut contribuer à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé.