Vous pouvez Cuire Dumplings Rupture de la pâte à pizza

Dumplings sont des portions de pâte à base de grains ou de pommes de terre, cuits par ébullition, la vapeur, frire ou rôtir. Régions du monde ont été boulette préparent depuis des siècles comme un moyen facile et économique pour étirer un repas. Boulettes américains, connus pour leur rôle dans le poulet et les boulettes, proviennent de recettes européennes paysannes. Bien que la pâte à biscuit est la norme, vous pouvez sans doute utiliser la pâte à pizza comme un substitut. Que vous voulez mettre un tube de rechange ou boule de pâte à pizza à utiliser, ou avoir des ingrédients de la pâte à pizza sur la main, faire des boulettes de pâte à pizza pour une plus délicieux et réconfortant de votre repas
. Les choses dont vous aurez besoin
Préparé tube ou boule de pâte à pizza, ou des ingrédients et de l'équipement pour faire votre propre, comme la levure sèche active, robot ménager, tout usage farine, le sel, l'huile d'olive et la farine
Rouleau à pâtisserie d'un torchon propre

Pizza cutter ou un couteau
Simmering soupe ou un ragoût, préparé sur la cuisinière ou dans une mijoteuse
cure-dents ou une brochette
Instructions

1. Pop ouvrir le tube de pâte à pizza, ou retirer la boule de pâte à pizza de son emballage, ou de préparer votre propre. Faire de la pâte à pizza maison en mettant de côté une certaine levure active-sèche mélangée avec de l'eau très chaude pendant que vous combinez la farine et le sel dans un robot culinaire. Laisser la machine et ajouter lentement le mélange de levure, puis l'huile. Pétrir la pâte rapidement avec les mains farinées sur une surface farinée. Rouler en boule et laisser lever pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que doublé de taille, sous un torchon propre.
   

2. Saupoudrer un peu de farine sur une surface de travail propre. Aplatir la boule de pâte, si vous utilisez, dans un cercle plat avec vos doigts. Déroulez la pâte à pizza en conserve de sorte qu'il est plat, alternativement.
   

3. Fariner le dessus de la pâte légère. Roulez avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit uniforme dans planéité et environ 1/2 pouce d'épaisseur.
   

4. Utilisez un couteau à pizza ou un couteau pour couper la pâte roulée en boulettes carrés, environ 1 pouce de taille. Laisser les boulettes de siéger pendant quelques minutes pour durcir un peu, car cela aidera à les garder de tomber en morceaux.
   

5. Apportez un pot de ragoût ou une soupe à ébullition à feu moyen -high chaleur, ou qu'il soit prêt dans une mijoteuse chaude. Déposer les boulettes dans le liquide soigneusement dans une seule couche. Laisser les boulettes au repos pendant cuisinière cuisson. Si vous utilisez une cocotte, mélangez-les délicatement pour qu'ils soient uniformément distribués et immergées dans un liquide; ils peuvent être en profondeur ou près de la surface dans la mijoteuse, tant qu'ils sont couverts avec un peu de liquide. Couvrir avec un couvercle hermétique.
   

6. Réduire la marmite de soupe à ébullition et faire cuire les boulettes, non perturbées, pendant environ sept minutes sur le dessus de la cuisinière. En alternative, cuire les boulettes sur haute dans une cocotte pendant une heure à une heure et demie, sans être dérangé.
   

7. Vérifiez que les boulettes sont cuites. Retirez l'un de la marmite et le bâton un cure-dent ou une brochette à travers le milieu. Tirez le cure-dents et de vérifier si la pâte est de s'y tenir. Cuire pendant un peu plus longtemps si il ya pâte visible, ou servir immédiatement si le cure-dent est sorti propre.