Choisissez vos assaisonnements selon le type de plat que vous servez. Par exemple, ajouter un peu de adobo et une pincée de poudre de piment à votre viande hachée ajoute la touche parfaite de style sud-ouest lorsqu'il est servi avec du riz espagnol. Basilic, l'origan et le travail de sel d'ail bien pour les repas classiques de style italien. Pour Stroganoff, vider tout simplement un paquet de soupe à l'oignon dans votre mélange de viande pour la saveur de boeuf avec juste la bonne quantité de morsure.

Légumes

légumes en dés ajouter de l'humidité, la texture et naturellement rehausser la saveur de vos boulettes de viande. Essayez un peu de céleri en dés pour ajouter une texture et les oignons en dés pour rehausser la saveur de viande. Vous pouvez également ajouter des petits morceaux de champignons légèrement jetés avec le sel et le poivre pour faire ressortir la saveur subtile de champignons. Pour boulettes épicées, ajouter un peu coupées en dés de poivrons verts et rouges et rasé l'ail au mélange. Pour un vrai flair mexicaine, mélanger dans certains coriandre hachée, aussi.

À l'extérieur de votre boulette améliore la saveur, tout autant que de l'intérieur. Revêtement vos boulettes de viande avec du fromage, la sauce ou de chapelure les enveloppe dans la saveur extérieur. Pour une couche à base de tomates caramélisées, rouler vos boulettes de viande dans le ketchup ou de la sauce barbecue et de les faire cuire. Pour le style sud-ouest, utiliser la sauce enchilada. Rouler vos boulettes de viande cuits dans parmesan ou fromage Asiago pour une saveur de style italien croustillant, ou de chapelure panko pour un repas de style asiatique.

Les sauces

Tout comme mariner un steak, vous arôme peut boulettes de viande en les trempant dans votre sauce préférée ou sauce. Pour un costaud, subtile saveur de champignons, laisser mijoter vos boulettes de viande à la crème de champignons ou sauce aux champignons. Si vous préférez un pansement léger, laisser mijoter dans au jus ou soupe à l'oignon française. Barbouiller vos boulettes de viande en sauce mole enchilada ou pour absorber un peu de saveur mexicaine. Et pour les boulettes de viande italiennes épicées, les faire dorer dans une poêle et laisser mijoter la sauce pour pâtes.