De quoi sont faites les saucisses géantes ?

Porc est généralement l'ingrédient principal, mais le bœuf et le poulet peuvent également être inclus. Selon le boucher de la boucherie qui les fabrique, d'autres ajouts peuvent inclure des épices, de la chapelure, des poudres d'ail et d'oignon et de l'eau. Selon la région ou les variantes de recettes, ils peuvent parfois contenir des abats comme ingrédient de remplissage.