Pourquoi acheter de la viande fermière ?

Les animaux en liberté sont élevés dans des conditions qui leur permettent de se déplacer librement et d'exprimer leurs comportements naturels. Ils ont accès à l’espace extérieur, à l’air frais et à la lumière du soleil. Cela peut conduire à une augmentation du tonus musculaire et de l’endurance, ainsi qu’à un système immunitaire plus sain.

2. Meilleur goût et qualité

Les animaux élevés en liberté sont souvent en meilleure santé que les animaux élevés de manière conventionnelle, ce qui peut donner lieu à une viande plus savoureuse. De plus, la viande élevée en liberté est souvent plus savoureuse et plus tendre car les animaux sont capables de se déplacer davantage et de développer plus de muscles.

3. Durabilité environnementale

L’agriculture en liberté peut être plus durable pour l’environnement que l’agriculture conventionnelle. Les animaux en liberté peuvent contribuer à améliorer la qualité des sols et à réduire la pollution de l’eau. Ils peuvent également contribuer à maintenir la biodiversité en favorisant la croissance de plantes indigènes.

4. Soutien aux agriculteurs locaux

Lorsque vous achetez de la viande fermière, vous soutenez les agriculteurs locaux engagés dans des pratiques agricoles durables. Cela peut contribuer à maintenir les exploitations familiales en activité et à préserver les communautés rurales.

5. Tranquillité d'esprit

Savoir que les animaux en liberté ont été élevés dans des conditions humaines peut vous apporter une tranquillité d'esprit lorsque vous mangez de la viande. Vous pouvez être sûr que la viande que vous consommez est saine, durable et a été produite dans le respect des animaux impliqués.