Qu'y a-t-il dans un hot-dog au bœuf ?_Recettes à base de viande

Les hot-dogs au bœuf contiennent généralement :

- Parures de boeuf

- Parures de porc

- Eau

- Sel

- Sucre

- Des épices (comme l'ail, le paprika et la poudre de chili)

- Conservateurs (tels que le nitrite de sodium et l'érythorbate de sodium)

- Arômes (tels que l'arôme de fumée et le MSG)

- Boîtier (généralement un matériau à base de collagène ou de cellulose)

Informations nutritionnelles (pour un hot-dog au bœuf typique) :

- Calories :150

- Matière grasse totale :10g

- Gras saturés :4g

- Cholestérol :35 mg

- Sodium :480 mg

- Glucides :10g

- Fibres :1g

- Sucre :2g

- Protéines :10g