Mettez-vous de l'huile dans les nouilles spaghetti ?

Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile à l’eau lors de la cuisson des nouilles spaghetti. Même si certaines personnes pensent que l’ajout d’huile empêchera les nouilles de coller ensemble, c’est une idée fausse. En fait, l’ajout d’huile peut rendre les nouilles plus susceptibles de coller ensemble.

La meilleure façon d'empêcher les nouilles spaghetti de coller est d'utiliser une grande casserole d'eau bouillante et de remuer fréquemment les nouilles pendant la cuisson. Vous pouvez également ajouter un peu de sel à l'eau, ce qui évitera que les nouilles ne deviennent pâteuses.

Une fois les nouilles cuites, égouttez-les immédiatement et rincez-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Vous pouvez ensuite ajouter la sauce de votre choix aux nouilles et servir.