La cuisson au gril est un sèche méthode de cuisson -Chauffer qui transfère la chaleur à l'élément sans l'aide de l'humidité. Vous pouvez griller quarts de poulet à l'intérieur dans votre four en utilisant le & quot; Griller & quot; réglage. La plupart des poulets de chair ont un réglage basse et haute. Cette cuisine du poulet de ci-dessus à des températures élevées. Comme il n'y a pas de flamme actif, vous ne disposez pas de couper l'excès de graisse ou de la peau du poulet. Faire mariner les quarts pendant la nuit ou pendant au moins une heure avant la cuisson au gril pour la saveur et de l'humidité. Certaines saveurs de la marinade à considérer peuvent inclure citron et le thym, teriyaki et l'oignon ou juste barbouiller une sauce barbecue. Surveiller la température interne du poulet souvent, comme la cuisson au gril peut rapidement cuire et sécher les trimestres.
Poêlée Bonté

Poêler quarts de poulet après avoir rompu les hacher en dehors du pilon de la cuisse. Si vous n'êtes pas intéressé par l'ajout d'un excès de graisse et de calories à votre repas, alors vous voudrez sauter poêle. Poêle nécessite une bonne panure sur votre poulet pour le garder humide et environ 1/4 de pouce d'huile dans la poêle. Poêlée de poulet a un croustillant, savoureux et la peau reste humide à l'intérieur.
Lui donner un rôti

Pour rôtir vos quarts de poulet, les laisser entiers ou séparer les morceaux . Faire mariner le poulet pour l'empêcher de sécher ou de le frotter avec de l'huile d'olive avant la cuisson pour humidifier la peau. Utilisez une rôtissoire, qui est un pan plat ou un qui garde la viande suspendue et sur les jus de graisse pendant la cuisson, et cuire les trimestres dans un four à 325 F.
Toss It Sur le Grill

Griller ajoute de la saveur et peut améliorer les assaisonnements que vous utilisez déjà sur vos cuisses de poulet dans la marinade ou frotter à sec. Depuis votre poulet ne sont pas cuits dans la graisse, il est une option saine ainsi. Vous aurez besoin de pulvériser votre grill avec un revêtement anti-adhésif ou de frotter votre poulet avec de l'huile pour l'empêcher de coller et de pelage de la grille. Pour prévenir les poussées, enlever la peau et l'excès de graisse des pièces des quarts de poulet avant la cuisson.
Hacher pour soupe ou un ragoût

quarts de poulet peuvent être mijotés en stock ou de l'eau et utilisé pour une soupe ou un ragoût. Mijoter crée un appel d'offres, un morceau savoureux de poulet. Le poulet peut être mijoté ensemble et déchiquetés après qu'il est cuit. Retirer la peau avant d'ajouter le quart de poulet au ragoût. Utilisez des herbes comme le thym ou de romarin, et de mettre le ragoût ou une soupe à ébullition jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, ce qui prend environ une heure.