Comment dégeler un Frozen fumé Turquie (9 étapes)

Une dinde fumée est complètement cuit, tout comme un jambon fumé est complètement cuit. Dindes fumées sont généralement plus petites que les dindes qui sont grillés ou cuits au four. La saveur d'une dinde fumée est douce, succulente et, bien sûr, fumé. Bien préparé, la dinde est juteuse et montre la jante de révélateur de viande rose sous la peau - qui est un signe de bonne fumer. Servez la dinde décongelée dans les sandwichs avec mayonnaise aux canneberges. Il suffit de mélanger la sauce aux canneberges à la mayonnaise
. Choses que vous devez
torréfaction pan
Réfrigérateur de Sink
eau froide
four micro-ondes lave
Micro-ondes

Réfrigérateur

1. Laissez la dinde dans son sac dans le magasin ou quand il a été livré. Placez-le dans une rôtissoire peu profonde dans le bas du réfrigérateur. Planifiez à quatre heures de temps de réfrigérateur pour chaque livre de dinde. Par exemple, un 12-lb. Turquie décongeler dans environ 48 heures - deux jours. Prévoyez une journée supplémentaire dans le réfrigérateur parce que les températures varient.
   

2. Retirer la dinde du sac et appuyez doucement sur la poitrine et la jambe. La chair doit donner, plutôt que d'être dur, si la dinde est dégivré. Si vous n'êtes pas sûr de savoir si la dinde est complètement décongelé, faire une coupe entre la cuisse et la poitrine pour vérifier.
   

3. Couvrir la dinde de papier d'aluminium et le mettre dans un four chaud - chauffé à 250 degrés Fahrenheit - pour terminer la décongélation. Si la dinde est presque décongelé et que vous prévoyez de le servir chaud, placez-le dans un four chauffé à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la dinde est chauffé à travers.
   Eau
   

   1. Laissez la dinde dans le sac. Placez le sac dans un évier rempli d'eau froide. Mettez la dinde dans une glacière de la nourriture remplie d'eau froide si vous ne souhaitez pas utiliser l'évier.
      

   2. Mettez la dinde plus si une partie de celui-ci ne sont pas couverts par l'eau. Il devrait prendre de quatre à sept heures pour décongeler. Dindons lourds prennent plus de temps que les dindes légères.
      

   3. Testez pour voir si la dinde est cuite comme décrit dans la section précédente.
      Micro-ondes
      

      1. Retirer la dinde du sac. Placez-le dans un plat sans danger pour le micro-ondes. Si votre four à micro-ondes a un cycle de dégivrage, réglez-le pour le poids de la dinde. Si il n'y a pas de cycle de dégivrage, utiliser le réglage de puissance de 50 pour cent pour les 2 1/2 minutes par livre si les poids de dinde £ 12., Ce serait 30 minutes.
         

      2. Mettre la dinde sur le micro-ondes et mis à nouveau à la puissance de 50 pour cent pendant 2 1/2 minutes par livre pour un 12-lb. dinde, ce serait 30 minutes supplémentaires.
         

      3. Laissez reposer la dinde pendant 10 minutes. Couper entre la cuisse et la poitrine pour voir si elle est complètement dégivré. Si elle est pas, remettez-le dans le micro-ondes à puissance de 50 pour cent pendant cinq minutes. Chauffer la dinde dans un four conventionnel ou découper en tranches et servir froid.