Comment faire pour supprimer une Turquie os du cou (5 étapes)

os du cou et des pièces d'abattis ajoutent riche saveur de dinde mijotée. Turquie os du cou sont souvent regroupés sur des dindes et doivent être enlevés avant la cuisson. Lorsque les dindes sont massacrés à être vendus dans les épiceries, les os du cou sont souvent ajoutés à un sac qui comprend le cœur, gésier et le foie. La plupart des sacs de abattis sont faits de plastique ou de papier revêtu de plastique qui peut fondre dans la chaleur du four
. Choses que vous devez
frais ou décongelés dinde
couteau de Sharp

Instructions

1. Accédez à l'intérieur de la cavité entre les ailes à l'avant de la dinde et sentir pour un sac. Le sac peut ne pas être dans la cavité avant.
   

2. Pincez le bord du sac abats avec vos doigts et tirez-le hors de la cavité lentement. Un deuxième sac peut être dans la cavité arrière, même si vous trouvez un à l'avant.
   

3. Tourner autour de la dinde et d'atteindre l'intérieur de la cavité arrière entre les pilons et sentir pour un sac.
   

4. Pincez le bord du sac abats avec vos doigts et tirez-le hors de la cavité lentement.
   

5. Couper ouvrir tous les sacs que vous trouvez et examiner le contenu. Le cou est habituellement le plus gros morceau et est courbé en forme de U.