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Quel type de vin accompagne le mieux la cuisine créole ?
La cuisine créole est un style de cuisine originaire de Louisiane, aux États-Unis, incorporant les traditions culinaires françaises, espagnoles, africaines et amérindiennes.
Les meilleurs vins pour accompagner la cuisine créole ont généralement des saveurs audacieuses avec une acidité plus élevée comme le Riesling, le Zinfandel, le Cabernet Sauvignon ou le Malbec.
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