Comment faire grenade vin (5 étapes)

La grenade (Punica granatum) arbre préfère le plein soleil et est très tolérant à la sécheresse. Il pousse de nombreux fruits rouge peau épaisse ronde qui sont généralement de trois à quatre pouces de diamètre. Le jus fait un bon vin mi-corsé qui est vendu dans le commerce et peut également être fait à la maison
. Les choses dont vous aurez besoin
les 10 à 15 grenades mûres
1 gallon d'eau
£ 3. sucre granulé
1/2 lb orge
1 jus de citron
levure de vin et les Instructions de
nutriments

1. Porter des gants stériles. Ceci est toujours une bonne idée à des fins d'assainissement. Toutefois, dans le cas de grenades, les gants aussi vous protéger contre le jus qui crée une tache puissant.
   

2. Peler les fruits et enlever les sacs de semences de la membrane blanche amère. Dix grenades suffiront si elles sont de cinq à six pouces de diamètre, mais 15 devraient être utilisées si elles sont trois à quatre pouces de diamètre. Placez les sacs de semences dans la cuve de fermentation primaire avec le jus de sucre et de citron.
   

3. Mettez l'orge dans l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 5 minutes et égoutter dans la cuve de fermentation primaire. Remuer pour dissoudre le sucre.
   

4. Laisser refroidir à température ambiante et ajouter la levure et des éléments nutritifs. Couvrir et laisser fermenter vigoureusement pendant cinq jours. Filtrer le liquide dans le bocal de fermentation secondaire et adapter un sas.
   

5. Laissez le pot de fermentation secondaire à reposer jusqu'à ce que le vin dégage. Soutirer le vin en bouteilles et de les stocker pendant au moins 6 mois, 1 an est de bien meilleure.