Comment faire de la soupe de poivre nigériane (5 étapes)

Pepper soupe est une délicatesse nigériane fait entièrement de bouillon de viande. Il est couramment faite avec de la viande de chèvre, mais le poulet, le poisson et la dinde sont des ingrédients acceptables. Il est comme une soupe traditionnelle américaine, sauf qu'il est très épicée. Il est généralement servi avec les choses de riz. Vous aurez besoin
£ 3.
viande 1 oignon
1 c. poivre rouge
1 6 oz peut pâte de tomate
2 c.
huile 1 c. sel

1 c. poudre de curry (en option)
Utazi feuilles, hachées (facultatif) de l'écrevisse (facultatif)
Pot Bowl
Instructions

1. Couper la viande en petits morceaux et les mettre dans le pot.
   

2. Ajouter l'oignon, le sel et 1 tasse d'eau. Porter l'eau à ébullition et faire cuire la viande jusqu'à ce qu'il soit tendre.
   

3. Sortez la viande de la casserole et réserver l'eau dans un bol. Diluer la pâte de tomate dans l'eau.
   

4. chauffer l'huile dans le pot. Remettre la viande dans la marmite et ajouter le poivron, la pâte de tomate dilué, et d'autres ingrédients. Incorporer les écrevisses et d'autres ingrédients facultatifs.
   

5. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.