Comment vapeur Dumplings (9 étapes)

Que vous créez un plat d'accompagnement, plat principal ou un apéritif, boulettes peut faire l'affaire. Dumplings peuvent être remplis avec une variété d'aliments provenant de diverses cultures asiatiques, américains et européens, y compris les fruits de mer, légumes et viandes. Il n'y a aucune règle sur ce que vous pouvez placer dans le centre de vos boulettes. Certains cuisiniers même craft desserts et de fruits boulettes. Comme avec des boulettes de remplissage, il n'y a pas de règle établie pour la cuisson de ces gourmandises. Une méthode courante de préparation implique la vapeur, un processus qui aide à conserver les saveurs des garnitures de boulette
. Les choses dont vous aurez besoin
Bamboo steamer
cuisson à la vapeur Poêlées Dumplings

1. Steam Votre boulettes après pan de les faire frire. Cette méthode est intéressante pour les cuisiniers qui ne disposent pas d'un bambou ou autre type de vapeur. Commencez par poêle à frire vos boulettes selon votre recette.
   

2. Ajouter suffisamment d'eau pour la poêle couvrir la moitié inférieure de vos boulettes.
   

3. Réduire le niveau de chaleur sous votre poêle à feu moyen.
   

4. Permettre aux boulettes à la vapeur de cette manière jusqu'à ce que l'eau ajoutée évapore.
   Bamboo Steamer Méthode
   

   1. Préparer un lot de boulettes selon votre recette.
      

   2. Placez une couche de papier sulfurisé dans le fond de votre paquebot de bambou.
      
      

   3. Organiser les boulettes fabriquées en une seule couche sur le dessus du papier parchemin et de la vapeur pendant environ neuf minutes.
      

   4. Mettez votre bateau à vapeur en bambou dans une casserole ou wok qui a juste assez d'eau dans le fond pour couvrir le niveau bas de la vapeur. L'eau ne doit pas toucher la nourriture dans votre vapeur à tout moment.
      

   5. Laisser les boulettes à la vapeur sur un support de haute au niveau de la chaleur élevée pendant environ neuf minutes ou comme indiqué par votre recette .