Comment faire Crispy Chicken & Tomate Riz (12 étapes)

Croustillant de poulet et de riz à la tomate est un plat vietnamien. Le poulet est fait avec un croustillant et la peau savoureux et servi aux côtés de riz à la tomate. Certaines recettes peuvent référencer la viande comme «poulet croustillant de la peau." Le poulet est cuit par grillage avec un assaisonnement qui permet de créer une peau croustillante supplémentaire. Riz tomate est faite par la cuisson du riz avec de la pâte de tomate et de plusieurs autres ingrédients. La paire de saveurs bien et faire un délicieux dîner
Choses que vous devez
poulet croustillant:.
£ 1 poulet cuisses
& frac34; c. sucre
& frac14; c. poivre
& frac34; c. de sauce de soja
& frac34; c. sauce de poisson
& frac34; c. l'huile, plus un supplément pour utiliser pour la friture
4 gousses d'ail hachées
Ciseaux Bowl
Fouetter
pellicule plastique
poêle allant au four tomates Rice:
1 oeuf
1 & frac12; tasses de riz cuit
1 c. l'huile d'arachide
1 gousse d'ail 1
& frac12; c. la pâte de tomate
& frac12; c. sucre
Skillet
poulet croustillant

1. Couper tout excès de peau et de graisse de poulet. Vous ne voulez pas couper toute la peau, juste tout excès.
   

2. Fouetter le sucre, le poivre, l'huile et sauces ensemble afin qu'ils se mélangent entièrement, puis ajouter l'ail. Ajouter le poulet dans le bol et assurez-vous que tous les poulets est couvert avec la marinade.
   

3. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 12 à 24 heures. Retirer le poulet de la marinade.
   

4. Ajouter 1/2 c. le pétrole et le poulet à une poêle allant au four à feu moyen. Faire cuire le poulet pendant sept minutes d'un côté puis retournez-la et faites cuire l'autre côté pendant trois minutes.
   

5. vidange de la graisse et l'ail supplémentaire à partir de la casserole, en gardant le poulet dans la poêle , côté peau vers le haut.
   

6. Placez la poêle dans le four. Rôti pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du poulet est de 165 degrés Fahrenheit.
   

7. Retirer du four et servir avec le riz de tomate.
   Tomate Rice
   

   1. Ajoutez l'huile à une poêle à feu moyen. Cuire l'oeuf dans la poêle. Scrambling l'oeuf fonctionne le mieux. Retirez l'œuf de la poêle et réserver.
      

   2. Ajouter un peu d'huile d'arachide supplémentaire et l'ail et cuire à feu moyen-vif pendant deux minutes.
      

   3. Mélanger le riz cuit pendant trois minutes à fond la saison du riz.
      

   4. Mix dans la pâte de tomate et le sucre et bien mélanger. Retour de l'oeuf au riz et mélanger.
      

   5. Servir immédiatement après l'ajout de l'œuf.