Comment faire aubergine japonaise

Quand mon mari et moi allons à notre restaurant de Sushi favorit Nous avons toujours commander aubergine japonaise avec un glaçage au miso comme un apéritif. C'est délicieux! Maintenant que je dois cette grande recette, je peux le faire à la maison en 15 minutes environ temps de préparation!
Que vous avez besoin
6 cuillères à soupe miso shiro
(blanc pâte de soja fermenté) 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz (non aguerri) 1 1/2 cuillères à soupe Eau3 la cuillère à soupe de 3/4 cuillères à café finement râpé pelées cuillères à soupe de légume frais ginger2 oi
Instructions

1. Préchauffer le poulet de chair
   
   

2. Fouetter ensemble shiro miso, vinaigre, l'eau, le sucre et le gingembre jusqu'à dissolution du sucre.
   

3. Badigeonner un grand plat peu profond avec de l'huile et d'organiser l'aubergine , les côtés coupés jusqu'à, dans le moule.
   

4. Badigeonner le dessus avec de l'huile 2 cuillères à soupe (total). Faire griller les aubergines 4 à 6 pouces de la chaleur jusqu'à ce qu'il commence à pâlir or et adoucir, de 4 à 5 minutes. Badigeonner généreusement avec le mélange de miso et griller 2 minutes.
   

5. Brush aubergines avec du miso à nouveau et faire pivoter de 180 degrés panoramique (ne pas tourner sur l'aubergine), puis continuer à faire griller jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre et glaçure est brun doré, 2 à 3 minutes.