Comment plier un Samosa Indian

légumes ou de viande samosas farcies sont un snack élément populaire qui peut être trouvé dans les régimes alimentaires indiens, africains, asiatiques et méditerranéens. Vous constaterez que le spectre de la saveur change considérablement d'une cuisine à l'autre, mais la méthode de création de ces friandises frit est universelle. Expérimentez avec une variété de profils de saveur pour créer one-of-a-kind, traite de la famille préférée - vous pouvez même traiter le samosa comme un dessert et farcir la pâte avec la mousse au chocolat. Une fois que vous maîtrisez la technique de pliage samosa, les possibilités sont infinies
. Choses que vous devez
pâte Samosa
Rouleau à pâtisserie
Flour
couteau de Sharp
eau
Samosa remplissage
Instructions

1. Fariner la surface que vous allez utiliser pour rouler la pâte de samosa. Un léger époussetage suffira.
   

2. Diviser la pâte en petites boules de la taille d'une balle de golf.
   

3. Aplatir la boule de pâte avec votre main. Saupoudrer un peu de farine sur sa surface exposée.
   

4. Rouler la pâte en cercles d'un diamètre de 5 pouces.
   

5. Appuyez sur un couteau dans la pâte pour couper en demi-cercles.
   

6. Replier un demi-cercle de pâte en forme de cône. Utilisez de l'eau pour sceller les bords fermés tout en laissant la partie supérieure ouverte pour le remplissage.
   

7. Placez 1 cuillère à soupe. de remplissage dans le centre du cône et pincer l'ouverture fermée. Utilisez un peu d'eau pour sceller complètement les bords ensemble. Répéter l'opération avec le remplissage restant et la pâte. Les samosas peuvent maintenant être frits.