Brie vs. Gouda

Iako ne sasvim kao različiti kao krede i sira, Gouda i Brie ne posjeduju različita razlike. Brie pripada klasi mekih sireva koji su lako spreadable, a opet dovoljno da držite svoj oblik bez stavljanja u kadi tvrtke. Gouda, s druge strane, je grupiran s polu-mekih sireva, što znači da je popustljiv dovoljno biti rezan i stavio na krekeri, ali ne zapravo će se prostirati na površini kreker a.
Ukratko o Brie pregled

  • najbolje kvalitete Brie uvozi iz Francuske. Uvezeno Brie ima blagu i kremast okus i tekstura, s mošusni prizvuk koji ga spašava od blandness. Brie je mekani bijeli kora ili se mogu jesti ili oguli, ovisno o vašim željama. Vi svibanj pronaći Brie nudi u & quot; beba & quot; Obrazac - što znači cijeli, ali mali - ili u većim kotačima. Mekani sir se najčešće prodaju u velikim klinovima, koji pružaju nekoliko obroka bogatog sira.
    Zvijezda Spread pregled

  • Brie-a okus je dosta ugodan za sidro sir pladanj. Za ljubitelj prezentacije, međutim, spakirati ih u lisnato tijesto prije pečenja ili dati mu koru voća i suhih orašastih plodova. Odreže koru ili zagrijati u pećnicu nešto napraviti koru sastojci bolje prianjaju uz Brie. Za toplo predjelo, naravno, proširila Brie preko narezane, pržen baguettes, zajedno s takvim preljevima što sušenim rajčicama i maslinama, ili voća-oraha proširila.
    Robe na Gouda pregled

  • Iz daljine, Gouda klinovi izgledati velike kriške jabuka, sa svojim svijetlim crvenim korica doma ćeg i krem ​​boje sira. Crvene-kora Goudas su delikatno-okusom otkačenih prigušeno. Najduža godina Gouda kotači su, međutim, s obzirom crnu koru na iskazivanje jetkost. Također ćete naći pušili verzije u mnogim trgovinama. Gouda se uvozi iz Nizozemske, a kao Brie, najčešće prodao niti u & quot; beba & quot; oblik ili velike klinovi.
    rez iznad pregled

  • Gouda je dovoljno da se rezan, ribani ili kubu kako bi dodali svoje slano-slatki okus na broj tvrtke obroka. Većina jela koja pozivaju na cheddar ili mozzarella može živnuo uz složenije okusa koje Gouda. Pokušajte semisoft sira pečene makaroni i sir, quesadillas, žara sirom sendviča i cheeseburgera. Ili uključuju dobi Gouda zelenim salatama i hladnih sendviča, dodati Smokey i opor dubinu tih obroka.