Kako: Dijon senfa Umak (4 koraka)

umak Dijon senf je svestran začin, često spooned preko raznih jela, od pečene pilećih prsa, losos filea, pečene govedine, svinjskih kotleta na jastoga. Kremasti umak dodaje tangy bogatstvo mesnih i ribljih recepata, odmah ih uzdizanja iz dosadno flavorful. Koristite umak napraviti običan jelo večeru, stranka-dostojan. Možete prilagoditi okus ukusan umak s dodatkom svježeg bilja.
Što vam treba pregled tavi
2 žlice. maslaca 2 žlice pregled. sjeckani luk
1 žlica. brašno pregled 1 pinta teških krema
3 žličice. kremasti Dijon senfa 2 žličice pregled. suhe gorušice pregled soli, crni papar i nasjeckani svježe bilje po želji pregled žica umutiti
Upute pregled

1. otopite 2 žlice. maslaca u tavi na laganoj vatri. Sautee 2 žlice. nasjeckanog luk u maslacu.
   

2. Dodajte 1 žlica. brašna, neprestano miješajući, dok se maslac počne zgušnjavati. Polako sipati u 1 litre vrhnja i promiješati kako bi se uklapale.
   

3. Dodajte 3 žličice. od kremaste Dijon senfa i 1 žličica. suhe gorušice. Pospite solju, crnim paprom i sjeckanim svježim začinskim biljem, kao što su estragona ili kopra, na okus.
   

4. Kuhajte senfa umak na laganoj vatri pet minuta, ili dok je debela. Umutiti umak za stvaranje glatke konzistencije.