Kako napraviti jogurt u pećnici

S nekoliko jeftinih sastojaka i kuhinje pećnica, možete jesti glatku i kremastu domaći jogurt. Domaći recept znači da možete odlučiti što ide u jogurt, a što je, kao što su voće, pekmez ili čak začina. To je čak i do vas da li ste dobili tanji ili deblji jogurt. Kada bi jogurt u pećnici, da ste štedi novac i sve više jogurta.
Što vam je potrebno
veliki lonac pregled pećnice sigurne stakla pan pregled Umutiti pregled Bowl
Kuhanje termometar
8 šalica mlijeka 1 šalica bijelog pregled granulirani šećer pregled 2 šalice mlijeka u prahu izvoznici & # xBD; šalica običnog jogurta 1 žlica pregled. ekstrakta vanilije

Upute pregled

1. Ulijte mlijeko u veliki lonac na štednjaku.
   

2. Dodajte mlijeko u prahu i miješajte ga s umutiti dok ne bude potpuno uklopljena. Mlijeko u prahu će pomoći kako bi jogurt čvršći. Ako želite više tekući jogurt, ne dodajte mlijeko u prahu.
   

3. Pričvrstite kuhanje toplomjer u lonac i skuhati mlijeko, na srednje jakoj vatri dok se ne dostigne 180 stupnjeva F. Promiješati mlijeko često tako da ne spali. Želite mlijeko skuhati, ali ne pali. Opekotina mlijeko također pomaže proizvesti čvršća jogurt.
   

4. Ispunite jednu stranu vašeg sudopera s hladnom vodom. Stavite lonac oparen mlijeka u vodi.
   

5. Pričekajte mlijeka da se ohladi na 110 stupnjeva, F. Dodajte šećer i vaniliju i dobro promiješajte.
   

6. Stavite jogurt u zdjelu. Nabavite vrsta koja ima žive aktivne kulture, kao Activia ili vašeg mlijeka neće pretvoriti u jogurt.
   

7. Dodajte 1/3 šalice toplog mlijeka u zdjelu jogurt i umutiti zajedno dok glatka.
   

8. Dodajte jogurt i mlijeko u smjesu u lonac mlijeka i promiješati dok mješoviti.
   

9. Zagrijte pećnicu na 110 stupnjeva F . Ulijte jogurt smjesu u staklene posude za pečenje i pokrijte aluminijskom folijom. Kad pećnica svjetlo ugasi, stavite posudu u pećnicu i zatvorio vrata.
   

10. Ostavite u pećnici 4-6 sata, a jogurt je napravio. Nemojte tresti ili ometati posudu ili jogurt možda neće ispravno postavljene.
    

11. Izvadite iz pećnice, kada jogurt je postala čvrsta. Postavite posudu u hladnjaku oko 6 sati.