Tu je zbunjujući niz mliječnih proizvoda u mliječnoj slučaju. Koja je razlika između pola i pol, svijetlo krem, teška vrhnje i vrhnja - i što je najbolje za zgušnjavanje juha? Ono što razlikuje jednu kremu od sljedećeg je sadržaj masti. Pola i pol, mješavina pola mlijeka i pola vrhnja, ima sadržaj masti od oko 12 posto, u odnosu na 20 posto za svjetlo krem ​​i 35-40 posto za slatkog vrhnja. Veći sadržaj masti, deblji krema će biti. Možete koristiti bilo koji od ovih krema zgusnuti juhu, ali pola i pol je dovoljno gusta da bi krem ​​juha bogata dosljednost -. Ne toliko masti kao ostalima
Što O Fat ?

Zdravlje svjesno jedu i dalje može brinuti o dodavanju mliječne masti na hranu. Suprotno uvriježenom mišljenju, 2010. Studija u časopisu Annals of Internal Medicine pokazalo je da je vrsta masti naći u mliječnim proizvodima zapravo smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i bolesti srca. Mala količina pola i-pol se koristi za zgusnuti juhu - možda ½ do 1 šalicu - nije dovoljno značajan da uzrokuje zabrinutost zbog masti. Redovita, svjetla ili obrano mlijeka nemaju dovoljno masti zgusnuti juhe sama svejedno, i imaju tendenciju odvajanja ili zgrušati kada grije.
Bez masti pola i pol? Pregled

Možda se pitate o proizvodu u trgovinama pod nazivom "mast besplatno pola i pol." U ovom visoko obrađenog proizvoda, prirodna maslaca zamijenjen kukuruzni sirup, kemikalija i zgušnjivači simulirati osjećaj usta i tekstura masti. Većina prehrana stručnjaci se slažu da je puno zdraviji izbor jesti prirodne zasićene ili mononezasićenih masti u pola i-pol od kemikalija, šećera i prerađene žitarice u nemasnog verziji.
Ne -Fat Opcija pregled

Ako ste stvarno zabrinuti kalorija - ili želite preskočiti mliječni uopce - dati svoje juhu extra tijelo uz pomoć svog blender. Pire samo 1 ili 2 šalice juhe u blenderu i vraćanje kaše natrag u juhu loncu.