Pokrijte posudu i Mac sir s folijom da zadrži vlagu i toplinu unutra dok jelo zagrijava putem. Uklanjanje posudu nakon jelo je vruće omogućuje vrhu rasti hrskav i zlatno smeđe. Kad pokriva posudu Mac i sir, izbjegavajte dodirivanje vrh hrane s folijom. Ako sir topi na foliju, da će se držati, i da će vjerojatno podići daleko gornji sloj krušnih mrvica kada ga izvadite.
Nepokriven Prvo, natkrivena Drugi pregled

Neki Mac i sir metode uputiti vas prvo kuhati jelo pokriven do preljevom smeđe, a zatim pokriti posudu s folijom dok Mac i sir se grije putem. Ovaj postupak smanjuje rizik od folije pridržavaju hrane, jer vrh je već pomalo suha i manje ljepljiva po vremenu pokriti posudu. Browning preljev prvi i pokriva pan drugi također stvara različite vrste tekstura za preljev, kora koja je i hrskavo i nježno.
Nepokriven Mac i sir pregled

Ako je sve svoje Mac i sir sastojci su vruća i potpuno kuhani prije nego što ih miješati, možda nećete morati pokriti posudu s folijom. Pan vruće tjestenina pomiješana s umakom vruće sira ne mora sjediti u pećnici dugo da se do posluživanja temperaturu. Pečenje vremena za Mac i sir pripremljen na ovaj način je obično samo 10 ili 15 minuta, dovoljno dugo za smjesu sira za postavljanje i vrha do smeđe. Međutim, ako se miješati jaja u vašem umaku od sira, ova metoda neće raditi, jer jaje također treba kuhati u potpunosti izbjegli sigurnost hrane rizike povezane s sirovih jaja.

Make naprijed Mac i sir pregled

Kada bi Mac i sir ispred vremena i držati ga u hladnjaku dok je vrijeme za pečenje, morate pokriti posudu za prvi dio procesa pečenja. Hladna posuda od mac i sira će imati puno više vremena nego pečenje tavi pripremljene s vrućom tjesteninom i umakom od sira, a njegov vrh je više vjerojatno da se spali ili smeđe pred jelo je u potpunosti grijana. Pokrivanje posudu s aluminijskom folijom čuva toplinu i vlagu unutar za to duže vrijeme pečenja.