tikvice ima meku unutarnju meso kao krastavac i možete ga koristiti za nekoliko različitih sirovo pripreme. Možete brijati trake off snack & quot; kao-je & quot; ili ga dodati u salate i povrća plate. Također, možete ih izrezati na tanke šibica i dodati ih u svoj salata na taj način. To nije potrebno guliti jedan tikvice, kao zeleni kore je jestivo, baš kao što je s krastavcima. Sol, papar i kišica maslinovog ulja napraviti dobar začin za sirovom tikvica
Kuhane Pripreme pregled

tikvice također dobro radi u raznim kuhanim pripravcima. samo trebate biti svjesni od mekih tekstura. Pečenje u pećnici i promiješati prženje čine većinu tikvicama tekstura, ali kuhanjem će samo okrenuti cijelu stvar u kašu. Kad prženje, možete izdubite unutarnje sjeme i stvari u tikvice s krušnim mrvicama ili quinoa i kombinaciju nasjeckanog povrća. Rajčica, luk i grah su česti izbori. Ponekad, tikvice je rezan na tanke krugove i umočen u tijesto prije pržene u ulju poput krumpira čipu.
Odabir tikvice pregled

Bilo da planirate jesti svoj tikvice sirovo ili koriste neku od tehnika kuhanja, bit će vam odabir sirove tikvice u početku. Potražite sirovina tikvicama koje su manje i čvrsta kada pritisnete na njih. Zelena Koža treba izgledati sjajno bez vidljive mrlje. Ako se čini squishy ili sentimentalan na sve, to je najbolje držati obličje. Obično ćete pronaći najbolje kvalitete tikvice od lipnja do rujna.
Spremanje Courgettes pregled

Ako ne završavaju pomoću svoje tikvice pravu kada ih donijeti kući od trgovine, oni će ostati u dobrom stanju do tri dana na oštru vašeg hladnjaka. Za najbolje rezultate, stavite ih u vrećicu za pohranu povrća po sebi, bez ikakvih drugih povrća ili namirnica. Nemojte ih izrezati prije nego što ih pohranjivanja, kao i oni će držati dulje ako su u jednom cijelom komadu.