Svi oblici kuhanja okidač kemijskih promjena i utječu na razine hranjivih tvari u hrani. Manje vode koju koristite za kuhati kukuruz, više od svoje izvorne prehrambene vrijednosti zadržavate. To posebno vrijedi za u vodi topive vitamine, koji uključuju C i vitamine B-kompleksa. Kada kuhati kukuruz, hranjive su izvučeni iz nje i u vodu; Što ju dulje kuhati, više hranjivih tvari što izgubiti. Parenje je jedan od najzdravijih načina da kuhati kukuruz i povrće.
Parenje Kukuruz pregled

Parenje kukuruza ne teže nego da vrije, iako ste svibanj ne biti u mogućnosti da kuhati koliko u jednom trenutku. Za pripremu kukuruza za parenje, ljuska kukuruza i skinuti konce pod hladnom tekućom vodom. Donesite nekoliko inča vode na valjanje kuhati u veliki lonac. Postavite parobrod koš unutar i stavite sloj kukuruza na njemu; ako stog kukuruz, gornji sloj ne može kuhati kao učinkovito. Potvrđuju da koš i kukuruza nisu u kontaktu s donju stranu vode. Steam kukuruz za sedam do 10 minuta, samo dok je natječaj. Rotirajte uši za 180 stupnjeva s kliještima na pola promovirati čak kuhanje. Maslac i sezona kukuruza nakon što je kuhana.
Vrenja Kukuruz pregled

Ako imate brzo pripremiti više kukuruza nego uklapa u vaš parobrod koš ili ako želite dati neke dodatni okus u nju dok je kuhanje, kuhanje je redu izbor. Oljuštiti i destring kukuruz, dok veliki lonac slane vode dolazi do kuhati. Koristite dovoljno vode da u potpunosti uronite kukuruz po nekoliko inča. Za okus kukuruza, dodajte papar, češnjak ili luk u prahu, Cajun začin mix ili ostalo sušeno bilje ili začine u vodu. Smanjite vatru i kuhajte oko 20 minuta. Povratak vodu na čir i dodajte kukuruz. Kuhati kukuruza za četiri do sedam minuta, samo dok ne postane natječaj.
Mikrovalnoj Kukuruz pregled

Ne propustite mikrovalnoj kao treća opcija da brzo kuhati ukusna kukuruz. Kao parenje, čuva vrijednost hranjiva bolje nego vrije. I dok se kuha kukuruz brže nego pari iu otprilike isto vrijeme kao i kuhanje, ne morate čekati da voda dođe do kuhati ili oprati veliki lonac ili parobrod koš. To je posebno praktično ako ste samo kuhanje uho ili dva. Ostavite ljuske na i mikrovalna jedno uho na visoka oko tri minute, i dva ili tri uši za oko četiri minute. Neka kukuruz cool za minutu ili dvije prije ljuštenje, i biti spremni za vruće pare za puštanje kada počnete pilingom natrag mahuna.