Sirovine za squash cvjetovi pružaju svijetle žute ukrasi na vrhu salate, povrća medleys, meso ili na strani ploče. Prije korištenja cvjetove kao ukras, isperite ih kratko pod hladnom vodom i protresite ih suha. Pregledajte unutrašnjost cvijeta za sve skriva kukce. Uklanjanje prašnika ili pistils unutar cvijeta, a zeleno lišće nalik čaške oko cvijeta baze, dovršava pripreme. Ostavite cvjetove cijeli ili narezati ih na tanke trake prije nego ih koristite kao ukras.
Pohaban Cvjetovi pregled

pohaban i pržene ili pečene squash cvjetovi imaju svijetlo, slatko, squash-kao okus i nježni krckanje. Napravite jednostavan tijesto miješanjem tri dijela kukuruzni škrob s jednim dijelom brašno, a zatim dodajući sol i papar na okus. Pomiješajte 1 jaje i ½ šalice vode za svaki 1 šalica suhe sastojke za stvaranje curi tijesto. Umočite očišćene cvjetovi u tijesto i pržiti ih u oko 1 inch ulja dok ne budu zlatno i hrskav ili ispeći ih u 400 stupnjeva celzijusa pećnici oko 10 minuta.
Flavorful Nadev

nadev cvjetove prije battering i prženja ili pečenja daje cvijeće još više okusa. Puniti i sa sirom ili mesom smjesu, a zatim pržiti ili peći kao i obično. Kombinirajte mekani sir, poput sira ili ricotta, s isjeckan tvrdog sira poput Gruyère ili cheddar, stvoriti tijesto. Alternativno, koristite kuhana kobasica raspadne. Sezona sira smjese s medom za slatkim okusom, ili sa slanim začinima kao što su origano, peršin pahuljice ili timijana. Da stvari na cvjetove, pažljivo otvoriti latice i žlicom punjenje unutra, a zatim zatvorite latice oko punjenje i umočiti cijeli cvijet u tijesto.
Jednostavno pirjanog pregled

Dodajte lagano pirjanog squash cvjetove na quesadillas, juhe ili tjestenine. Očistite i narežite latice u trakama, a zatim lagano pržiti ih u nauljenu tavu na srednje jakoj vatri dok vlaga ne ispari van. Možete ih popecite s drugim povrćem, kao što su kockice luk, tikvice ili paprike trake. Latice zahtijevaju samo 5 do 10 minuta kuhanja, pa ih pomiješajte sa sporijim-kuhanje povrća u blizini kraja kuhanja. Umiješajte pirjanog cvjetovi u juhu ili tjestenine ili kaše ih prije nego što ih miješanje s juhu ili umak. Također možete koristiti latice kao punjenje sa sirom unutar quesadilla.