Kako napraviti kristalizira Ginger (5 koraka)

Đumbir je korijen koji se obično kupili cjelinu i koristiti kao začin u kuhanju. Ona dolazi s grubim smeđe kože i treba se pripremiti prije konzumacije. Jedan način pripreme je kristalizacija, koji uključuje kuhanje đumbir u šećer dok ne razvija lijepo, slatko premaz. Đumbir je, naravno, nešto duhovit, tako da dobro radi s slatkoći šećera. Jedite kristaliziranog đumbira po sebi ili ga dodali na svoj omiljeni desert recept, kao što su kolačići i kolače.
Što vam treba pregled striptizeta pregled ljuštenje nožem
umaku od pan pregled šećera pregled prorezom Žlica
kliješta
voštani papir
žice stalak pregled hermetičan kontejner
Upute pregled

1. isprati đumbir pod hladnom vodom do uklonite prljavštinu ili ostatke. Ogulite đumbir s striptizeta ili ljuštenje nož, a zatim ga narezati duljina-mudar na tanke trake. Đumbir bilo koje veličine i oblika može se kristalizira, tako da točan rez nije važan.
   

2. Kombinirajte jednake dijelove vode i šećera u umaku tavi. Iznos će ovisiti o tome koliko đumbir ste kristalizacije, ali počnite s 1 čašu vode i 1 šalicu šećera. Donijeti ovu smjesu kuhati.
   

3. Stavite narezane đumbir u kipuću vodu šećer. Smanjite toplinu na srednje-nisku i kuhajte oko 20 minuta, dok ne vidite tvorbe kristala u smanjenju.
   

4. Izvadite đumbir iz smjese pomoću prorezom žlicom ili kliješta. Stavite kriške na komad voštanog papira ili žice stalak i omogućiti im da se dobro osuši.
   

5. Spremite đumbir hlađenog u hermetičan kontejner. S ovom metodom za pohranu, kristalizira đumbir je dobar za oko 8 tjedana.