Kako omekšati ustajali Rolls (11 koraka)

Kvasac role su najbolji kada je svježe iz pećnice. U roku od samo 24 sati pečenje, počnu da postanu ustajale. Zbog ustajale role su često neprikladne za jelo uz večeru, kuhari ponekad ih koristiti kako bi kruh pudinge, kruha salate, pa čak i domaće mrvice kruha ili croutons. Ali ako namjeravate ispeći valjaka dan ili dva prije nego što će ih služiti, ili ako vam je draže jesti role ostatak bez stavljajući ih u nekom drugom receptu, možete ih zagrijati ih omekšati i smanjiti pretreniranost.
što vam je potrebno pregled Plate pregled voskom papir ili gaza pregled Microwave pregled pregled pećnici
Aluminijska folija
Mikrovalna metoda za Soft Večera Rolls pregled

  1. Mjesto meke, kvasac večeru role na tanjuru. Ne koristite ovu metodu za koricom valjke, kao mikrovalna grijanje će ih gumu.

  2. Pokrijte tanjur mekih valjaka s voštanom papiru ili gaza. Stavite ih u središtu mikrovalnu.

  3. Podesite vrijeme kako bi se omogućilo oko 10 sekundi po roli. Drugim riječima, program 20 sekundi za 2 role, 30 sekundi za 3 role i tako dalje. Pritisnite "Start".

  4. Otvorite mikrovalnu pećnicu i dirati role jednom mikrovalna zaustavlja grijanje. Ako role imaju pravo tekstura, izvadite iz mikrovalne i poslužite. Ako ne, staviti ih natrag u mikrovalnoj pećnici.

  5. Pokrenite mikrovalnu za više od 10 sekundi odjednom, provjera između rafala za pravo teksture. Budite oprezni da ne zagrijavati previše, jer to može uzrokovati role postati gumu. Kada ste spremni, izvadite iz mikrovalne i služe

    pećnice metoda za koricom Večera Rolls pregled

    1. Postavite pećnicu na 350 & deg;. F. Dopustite oko 10 minuta da se zagrijte.

    2. Zamotajte koricom, Europska-style večera uloge, poput ciabatta, u pojedinih dijelova aluminijske folije. Ako želite koricom izvana i mekan iznutra, možete koristiti ovu metodu za meke večeru role umjesto mikrovalnu.

    3. Stavite zamotane role izravno na vrhu pećnice sredini stalak. Postavite timer za 10 minuta.

    4. Otvorite pećnicu i izvadite roll. Razmotati i provjerite njegovu teksturu. Koristite nož za rezanje u centru. Ako rola ima željenu teksturu, uklonite preostale role iz pećnice. Ako ne, zamotajte i vratite u pećnicu s ostalima.

    5. Postavite timer za više od 5 minuta, ako role nisu spremni, i čekati. Kad zvuči vremena, provjerite 1 rola gore i ponoviti na 5-minutnim intervalima dok vam role do željenog tekstura. Kada završite, ukloniti role iz pećnice.

    6. Odmotajte sve role kako bi se spriječilo znojenje. Poslužite odmah.