Kako napraviti kvasac-manje Pita kruh

kvasac je vrsta gljivica koja je dostupna u mnogim sorti i koristi se da bi dizana kruh, pivo i neke vina. Neki ljudi imaju averziju prema ovom sastojak, iako gotovo svi kruh iz trgovine sadrže kvasac. Međutim, postoje načini kako bi kruha bez njega. Ako imate alergiju kvasca ili jednostavno ponestalo i nemaju vremena za odlazak u dućan, možete napraviti svoj vlastiti pogačicu bez kvasca. Pita kruh je jedna od lakših kruha da bi kvasac manje, jer normalno je gusta i ne rastu mnogo.
Što vam je potrebno
3 šalice brašna, bijele ili pšenične
1 žličica. sol pregled miješanje zdjela
1 šalica
toplu vodu pregled oklagija
tava
1 TSP. maslac ili ulje pregled Papirnati ručnici
Upute pregled

1. Umiješajte 3 šalice brašna i 1 žličica. soli zajedno u zdjelu. Rosulja tople vode u smjesu oko & frac14; Šalica na vrijeme uz miješanje. Zaustavite dodavanje vode kad tijesto je malo ljepljiv, ali ne ljepljivo. Pomiješajte samo dok tijesto je glatka.
   

2. Mijesiti tijesto u zdjelu za miješanje oko pet minuta.
   

3. razvaljajte tijesto u 12 malih , glatke lopte i postaviti ih na tavi ili ploči da odstoji 10 minuta. Zagrijte se tava, tava ili griddle preko srednje visoke topline.
   

4. Koristite oklagija ili ruke izvaljati kugle jednu po jednu. Svaki od njih treba širiti u vrlo tankom krug, oko 6 inča u promjeru. Dodajte malo maslaca ili biljnog ulja na tavi, i stavi jedan krug stan u tavi za oko 90 sekundi ili dok mjehurići početi prikazivati. Flip kockicama krug i kuhati dok lagano porumeni.
   

5. Stack Kuhane Pitas s papirnatim ručnikom u između svatko da apsorbiraju višak ulja i držati ih sljepljivanje.